Après-midi dans tous les sens

Hier, jeudi 29 juin 2006.

Je retrouvais Romain à Opéra. Comme l'an dernier à la même époque, sous un soleil de plomb.
Et comme l'an dernier, Romain avait prévu le coup en sortant ses tongs en cuir ;) Trop la classe !

Un petit bus, et nous arrivons non loin des Champs Elysées (que j'ai quand même réussi à confondre avec une autre avenue, sisi).

Nous avions prévu d'aller chez Glup's, mais arrivés à hauteur du magasin Vuitton, Romain me propose l'expo sur l'art indien qui se tient au dernier étage. Nous y allons donc.


"L'Inde dans tous les sens" ...

À l'entrée, une bonne masse de vigiles discute : ça donne envie d'entrer !
Nous sommes bien accueillis : ouf, on ne nous a pas pris pour des malfaiteurs !
À l'accueil, le jeune homme bien poli nous annonce qu'il appelle quelqu'un pour venir nous chercher : là encore, la classe !

Un autre jeune homme arrive donc (un grand blond ma foi pas mal du tout :p).
Il nous fait pénétrer dans un ascenseur pour le moins particulier : en effet, il est entièrement noir ! Romain m'avait prévenue, du coup je ne suis pas trop surprise.

Une fois qu'on est plongés dans le noir, je demande tout de même combien d'étages il y a : "7", me répond le blondinet, qui en profite pour ajouter "mais vous savez, cet ascenseur, c'est une oeuvre d'art !" ... et moi "vraiment ?" ... et lui de me dire que, absolument, cela a été voulu par le concepteur pour "faire le vide avant l'exposition" ... Vous m'en direz tant !

Nous arrivons donc au 7e en un rien de temps, et nous mettons donc à visiter l'exposition (dieu merci, on nous laisse seuls à la sortie de l'ascenseur, mais les vigiles veillent).

Nous commençons par une série de photographies d'Indiens. Pour ma part, je trouve ces photos sans intérêt : les visages sont fermés, les poses banales au possible, bref : non !

Bon, je ne passerai pas en revue tout ce qu'on a vu. Mais il y a eu de tout, et surtout des chose que je peinerais à qualifier d'art ... On y trouve une soi-disant oeuvre sonore par Béatrice Ardisson (tiens tiens), mais encore des planches de radio (rotule, bassin ...) avec des machins recyclés par-dessus : moche et insensé ... et j'en passe !

Par contre, une chose particulièrement intéressante : un assemblage artistique de bobines cinématographiques mises en valeur par un jeu de lumières changeantes. On doit ceci à un certain Patrick Rimoux. Je ris encore au souvenir de la tête de Romain quand il a crû que j'allais transpercer une de ses oeuvres (j'étais un peu vacillante toute proche de la chose ...).

Compte tenu de la situation de l'expo, nous avons pu profiter avec plaisir de la terrasse qui faisait le tour de l'étage. Vous pourrez donc admirer Romain qui prend la pose !

Pour ma part, une "oeuvre" m'a particulièrement intriguée : dans une pièce, 4 écrans sur chacun desquels se trouvait un visage différent, en mouvement ... et quel mouvement : le chemin vers l'extase ... Voir la photo et son commentaire "Devant la caméra, un Indien est invité à se laisser aller, à imaginer des activités ou des situations susceptibles d'engendrer un état proche de l'extase."




Après l'expo, et un petit mot laissé dans le livre d'or ... Nous sommes allés chez Glup's !

Quelques bonbons habituels, et quelques-uns plus spéciaux : un bon fou rire dans le Jardin des Tuileries où nous nous sommes ensuite installés à l'ombre, lorsque nous avons goûté une pâte à la violette : pouah ! on a tout craché après quelques grimaces évocatrices ...

Un carambar frissonnant également : mix de coca, cerise, et citron ... Au secours ! Il suffit de voir la couleur, qui se confond dans le polo tendance de Romain ! ;p

... Trois petits tours ... Reprennent le bus ... Et puis s'en vont !

"Tu ne présentes pas Romain, tu ne dis pas qui il est" : Remarque pertinente de l'écureuil, donc ce qui suit s'adresse à tous sauf à Romain peut-être, qui sait sans doute qui il est :

• Romain, rencontré il y a 5 ans : août 2001, au club ados de Trégastel (Bretagne, comme la sonorité l'indique) ... On était les plus vieux, les doyens respectés ! ça ne nous empêchait pas de chanter Boumbo (petite automobile) !
• Romain, qui habitait jadis dans la Sarthe, qui a fait ses études sup' à Rennes ... Romain le cosmopolite !
  
• Romain, le bel éphèbe féru d'art, officiant dans une école en rapport dans Paris ;p D'ailleurs j'ai omis de dire qu'on était aussi passés chez "Christie's" hier ... société de vente aux enchères de renommée mondiale ...
  

"Glup'sez-vous la vie !"

... C'est le slogan de la marque ! Car aujourd'hui, j'ai sauté le pas ... Je suis entrée dans une boutique "Glup's" ! Bon, j'avoue, ce n'était pas du tout le fruit du hasard : mon coup était prémédité !

Qu'est-ce que Glup's ? (à ne pas confondre avec "gloups", précurseur d'un avalement de salive devant un serial killer au poignard tendu)
... Glup's est une invention diabolique : un magasin uniquement consacré aux bonbons ... Il y a effectivement de quoi avoir peur ...

Et pourquoi ai-je pénétré dans cette boutique d'un pas décidé et timide à la fois (c'était ma première fois ...) ?

• 1er objectif avoué : m'acheter un gros réglisse fourré ! Il faut dire que cela faisait 2 semaines que j'en rêvais, il était donc temps de s'en préoccuper ! Finalement, ce que j'ai trouvé était gros, mais pas autant que ce que j'espérais. Ce n'est pas grave, j'aurai sans doute d'autres occasions ..

• 2e objectif : me faire une provision de bonbons pour soutenir les troupes pendant les révisions (bon, en fait je suis la seule à en profiter, mais ça le caissier ne le savait pas - et heureusement, vu tout ce que j'ai pris, d'un air satisfait en plus, oui oui)

• 3e objectif : me faire plaisir !!! Et pour le coup, je suis sur la bonne voie :D Il faut dire que je suis passée consciencieusement auprès de chaque boîte pour me demander si j'avais envie de tel ou tel bonbon ... Et il se trouve que j'ai dû en piocher parmi les 3/4 des choix (sans compter tous les chocolats, nougats, caramels et autres, car j'étais venue pour les bonbons, les vrais ! :p)

Et voilà ... Des couleurs partout, l'envie de tout manger, et un joli sachet multicolore !

Ah et puis, comme les bonbons, c'est sucré, j'en ai pris un "sans sucre", comme ça, c'est mieux question calories ! (:D c'était la touche d'absurdité, il en fallait bien - ça me fait penser à ceux qui vont au Macdo et prennent un Coca Light avec leur maxi menu ...)



Vous pourrez également noter que la boutique ne donne pas dans la régression à moitié : si on accepte de faire fermer son sac (oui, on nous le demande à la caisse, et pour avoir eu 3 clients devant moi, aucun n'a voulu qu'on lui fasse - sans doute en raison d'une consommation immédiate :p), on a droit à une magnifique tétine comme il en sévissait beaucoup dans notre enfance (par contre je sais plus où on trouvait ça, mais c'était la mode pour les filles de les porter en collier ...)


Pour info, et bien que ne connaissant pas la totalité des bonbons que j'ai pris (je teste, c'est pour la bonne cause (a)), mon préféré, c'est la cacahouète que l'on peut voir en haut à droite ou en bas à gauche ... J'en suis complètement folle ...
Maintenant, reste à savoir combien de temps ma collection va durer ... :D

Je marche à la carotte !

Comme l'indique le titre, ce qui me fait marcher, c'est l'appât de la carotte. Vous savez, comme l'âne ... Enfin, sauf que dans mon cas, je ne la mange pas tout entière, toute crue !

Je la lave d'abord (c'est meilleur), je l'épluche, je la coupe (c'est sans douleur), et je lui offre des petits amis. En l'occurrence, M. du Navet et Mme de la Pomme de Terre. Oui je sais, j'ai des hôtes prestigieux à ma table. Ahah !

Et donc ... Il me restait ces messieurs-dames dans le réfrigérateur. J'avais utilisé leurs congénères une première fois dans la semaine pour m'en faire une mixture en guise de déjeuner. Cette fois, ils savaient qu'ils allaient y passer hinhinhin !


Ne répétant pas les mêmes erreurs qu'en début de semaine, j'ai cette fois fait cuire à l'eau les damoiseaux préalablement découpés en morceaux (serial killeuse de légumes, I am !).

Une fois bien tendres (c'est comme ça que je les aime ... sauf quand je les réduis carrément en bouilli ! quand je vous disais que j'étais une killeuse :p), je les ai égouttés, puis ai incorporé un peu de crème fraîche, saupoudré de fromage râpé ... Et zou, au four !

Bon, j'ai un aveu à vous faire, mais ne riez pas : j'ai trouvé que ça manquait un peu de viande ... et la prochaine fois, je m'arrangerai pour faire une recette carnée ... À peine croyable mais vrai, j'ai envie de chair fraîche ! ... À suivre, donc ...

Je vais tous les sauter !

Un titre évocateur car, en effet, je suis une adepte de la poêle. Donc faire sauter les légumes, quoi de plus normal ? Et s'ils n'y passent pas tous, ils seront en tout cas bien nombreux ...

Ce week-end, je me suis livrée à deux petites recettes que voici, les photos parleront d'elles-mêmes, et je vous ferai grâce ainsi des explications dont vous vous fichez (et moi aussi ce soir).

Samedi midi : l'aubergine à la parmigiana avait élu domicile à ma table ...

Dimanche soir : demi-lunes de courgette aux champignons ...

Soirée avec ma cocotte !

Jeudi 11 mai, après ma journée de cours, Clémence m'attendait dans le hall de Psycho Prat ... Venue à Paris pour un entretien d'embauche, ma poulette nantaise (rencontrée en Angleterre il y a 5 ans) en a profité pour partager quelques moments avec moi :)


Délicieuse glace pour deux au Paradis du Fruit, aux abords de la Tour Montparnasse ...
Retour chez moi ... Discussions ... Ébauche de sieste interrompue par l'appel de son copain Edouard le californien ...

Justement ! Nous sommes allées rejoindre Edouard à St Michel, dans un restaurant grec (Les Argonautes). Belle galère pour retrouver le resto, alors que nous n'avions pas le nom de la rue (mais avec de la persévérance, on l'a eu !) et que la place St Michel regorgeait de monde, comme d'habitude ...

Bien qu'ayant vaguement connaissance des pratiques de "casser d'assiettes", je n'en revenais pas d'entendre et de voir les assiettes s'abattre bruyamment sur le sol, et finir par le joncher en grand nombre de morceaux. Et puis on s'y fait quand même, surtout en regardant autour de soi, le décor coloré valant le détour !

En fin de repas, le serveur a eu l'extrême amabilité de s'occuper de nous, en nous retournant une assiette (spéciale) sur la tête, puis en nous la cassant au milieu du crâne (ça fait perdre des neurones !), pour enfin la retourner ... Joli chapeau, comme l'illustrent bien Clémence et Edouard ...


Pour la petite histoire, Edouard est certes californien (il y aurait vécu plus de 20 ans, et pas loin d'Anthony Kiedis en plus !!!), mais cela fait tout de même 3 ans (je crois) qu'il habite Nantes. Son français est très amusant, car il a appris le français en le parlant, et non de façon théorique. Il parle donc essentiellement en argot, mais pas seulement. Cela explique aussi pourquoi il ne trouvait pas "choper" dans le dictionnaire. Il voulait écrire "je chope mon sac". Evidemment, les académiciens n'en sont pas encore là (mais je ne le souhaite pas spécialement pour autant).

PS (qui n'a rien à voir) : Face au déferlement des "pour autant" en début de phrase, j'en appelle à votre rigueur littéraire (oui oui, elle sommeille forcément en vous), et vous conjure d'en rétablir le bon usage, c'est à dire en FIN de phrase ! En début de phrase, ce ne sont pas les "pourtant, cependant, toutefois, néanmoins (...)" qui manquent ! Merci pour lui (pour autant), arrêtons de le maltraiter !

La tarte de Grandes Oreilles

Voilà une recette qui devrait plaire au Lapin des environs. En effet, le principal ingrédient entrant dans sa composition est sa fidèle amie la carotte ! C'est pourquoi je rends hommage à Coco Lapin dans le titre, par la même occasion.

Pourtant, la tarte en question n'a rien à voir avec les lapins à l'origine. J'avais deux carottes dans mon frigo, et je cherchais quoi en faire. Alors je suis allée sur le très bon site marmiton.org, et j'ai trouvé de quoi me satisfaire pour le dîner : la tarte aux carottes gratinée au comté, sur une idée originale d'une certaine Anhor.


J'ai donc mis la main à la pâte (feuilletée), en émiçant un bel oignon jaune, tranchant les carottes, râpant le comté, tartinant la pâte de moutarde, et j'en passe ... Pour le résultat que voilà.

Pour une première, cette tarte n'était pas si mal. Toutefois, il faudra que je pense à la refaire en tranchant les carottes plus finement, et en mettant le grill plus longtemps. Ajouter quelques olives noires aussi. Pour l'heure, j'en ai encore pour deux repas avec salade verte bien assaisonnée !

Cuisine de bonbons

Encore bonjour !

Il y a deux nuits, j'ai rêvé que je faisais cuire des bonbons pour une expérience bizarre.
Hier, j'en parle à Gauthier en lui disant que j'envisage d'essayer. Il m'encourage alors à présenter le résultat ici-même. Voici donc ...

Type de bonbons utilisés : nounours Haribo
Autres outils : poêle anti-adhésive (ça peut servir) + spatule en bois


1ère étape :

Je verse les bonbons dans la poêle, puis je veille à retourner tous ceux qui s'étaient mis sur le dos : il faut qu'on puisse voir leur tête se décomposer !




2e étape :
J'allume la plaque et j'observe ... Les oursons commencent à dépasser sur les côtés : ils sont en train de fondre !... et ce de plus en plus ... Je saisis ma spatule pour aller tâter du nounours !
Hmmm ça colle ...





Je continue à observer ce qui se passe, et maintenant tout va très vite ! Les oursons commencent à bouillir, à mélanger leurs couleurs et leurs saveurs ... ça chauffe !!!



Après quelques coups de spatule, le mélange est devenu homogène, on dirait une sorte de caramel rosé ... ça commence à me faire penser à quelque chose ...


Je décide de tremper quelque chose dans cette espèce de pâte ... Pourquoi pas un quartier de pomme ! C'est parti ! Après l'avoir recouvert, je le pique d'une fourchette, et tente de le manger ... ça passe, mais ça colle beaucoup les dents !

ça doit être efficace pour arracher les dents de lait des gamins ... Encore une expérience (gentille) à tenter !

Enfin, voici à quoi ressemble la pâte une fois refroidie ... ça colle beaucoup les mains, d'ailleurs pour arracher les ongles ça doit être pas mal non plus, j'ai d'ailleurs failli y goûter sans le vouloir ... Comme cire d'épilation, ça doit être cool aussi, mais avec les colorants et le goût en plus ! (comme ça après on peut manger des poils qui ont un goût de bonbon !)

Vacances in Pic attitude

Bonjour !

PS (le pauvre est toujours à la fin, j'ai décidé d'y remédier) : j'ai passé 10 jours avec Pic dans le froid germanique (bon j'avoue, parfois des éclaircies).

Bien qu'aimant écrire, je ne me vois pas faire un compte-rendu exhaustif depuis mon départ en train dans une fausse 1ère classe le soir du vendredi 7 avril, jusqu'à mon retour enchanté le lundi 17 au soir dans une vraie 2e classe qui piquait la tête pour dormir.

Donc je vais parler de quelques trucs en vrac, photos à l'appui.

Commençons par le premier week-end en compagnie de Pic : nous sommes allés à Innsbruck en Autriche. Environ 3h de route (un peu plus à l'aller pour cause de mauvaises indications sur l'itinéraire ! greu) ... pour ne pas voir grand chose, en fin de compte, et écourter notre week-end.

On retiendra tout de même le plus intéressant, à savoir le logement, dans une "chambre" généreusement prêtée par un collègue de Pic, au beau milieu d'une collocation très bricolée ... Dommage qu'on n'ait pas pris de photo de la baignoire peinte en bleue pour vous montrer ... Par contre, je crois que Gauthier a immortalisé le fameux "canapé" sur lequel on était censés dormir ("censés", parce qu'après plusieurs tentatives, on a fini la nuit sur le plancher) ...

On retiendra également les poules et autres coqs tenus en laisse par des mannequins dans les vitrines !



Ah, on s'est aussi promenés dans un parc où l'on a trouvé un jeu d'échecs géant ! Et on a joué ! Mais j'ai perdu :( Mais c'est normal, j'avais le soleil dans les yeux :p Non mais en vrai, Pic est fort, et moi pas vraiment du tout (en fait).


Sinon, quelques jours plus tard, on s'est retrouvés dans un magasin à faire des courses : super, non ? Et Pic était fou devant les chocolats, mais il l'est devenu encore plus devant les oeufs Milka qu'on mange comme des oeufs à la coque ! Alors il en a acheté une boîte, et le soir on les a mangés ! Admirez !



Mille jours plus tard (enfin presque), à l'occasion de Pâques, on a ouvert la boîte d'oeufs que ma mère nous avait offerte. Ce sont de vrais oeufs qui ont été vidés et remplis de chocolat ... On voit d'ailleurs le petit bouchon de chocolat à l'extrémité de l'oeuf. La difficulté principale a été de réussir à écaler l'oeuf ! En effet, la coquille tenait bon, ou alors se détachait en emportant le chocolat avec elle ... Et pendant ce temps-là, le chocolat ramolissait très rapidement, ce qui fait qu'on s'en mettait plein les doigts !




Et puis le lundi 17 avril, on est allés à Legoland ! ça n'a rien à voir avec les oeufs en chocolat, mais c'est cool ! On a fait des manèges et dans certains je disais "heu je crois que j'ai peur", surtout celui avec le dragon qui avait sa queue qui rentrait à l'intérieur du château ! Parce qu'il allait vite et qu'il faisait wizzz sur les rails !

On a fait un truc qui secoue partout dans les airs, et Pic et moi avions choisi le programme le plus remuant avec des figures casse-cou ... Résultat, j'ai passé mon temps à crier tandis que Pic se marrait comme un inquiétant psychopathe ...


Quand même, au début, on a pris quelques photos des legos, mais certainement pas autant que les frères de Pic ... Cela dit certaines constructions valaient vraiment le coup. Ici, le Lapinou pourra constater que, nous aussi, on a vu des Kinder pinguin pour de vrai !

Cluedo du samedi ...

... Ou le retour de la guillotine !

Aujourd'hui, un meurtre a eu lieu à mon domicile. Et devinez quoi ?... je suis à la fois l'assassin et la victime par extension !

Odile, dans la salle de bain, avec la paire de ciseaux ... Voici le décor !


Mais remettons-nous dans le contexte ...

Il est environ 13h, je viens de prendre ma douche (c'est pas mon genre pourtant - l'heure, pas la douche !) ... Soudain, je repense à ma constatation des dernières semaines : mes cheveux sont trop longs ! Normalement, quand on se fait cette réflexion, on prend RDV chez le coiffeur, professionnel ou amateur ... et c'est ce que je faisais avant ... Mais j'en ai plus que marre de payer 35 euros quand il s'agit seulement d'égaliser les pointes ...


Donc, retournons sous la douche : "mes cheveux sont trop longs, ça ne peut plus durer, et le coiffeur se paie ma tête en espérant m'extorquer une somme indécente !" Solution ? Couper moi-même ! Jusqu'ici, j'y avais pensé plusieurs fois tout en m'abstenant de me livrer à un carnage capillaire (donc à un capillage) ... Mais aujourd'hui, je me sens prête à tout ! Aventure, me voici !

Une fois sortie de la douche, je fais un clin d'oeil menaçant à mes cheveux dans la glace : je crois qu'ils ont compris ce qui allait leur arriver ... Tremblez ! Je me dirige vers ma chambre, me saisis d'une paire de ciseaux absolument pas adéquate (c'est pour couper les ongles, ou les cuticules, ou je ne sais quoi d'ailleurs, mais pas les cheveux, ça c'est sûr ...) ... Et maintenant, c'est parti !

Les cheveux bien brossés, bien humides, je commence à couper, et je trouve ça plutôt agréable comme sensation : auto-coiffeuse, c'est marrant ! ... enfin, je me dis que je ne risque pas grand chose à couper un peu, car il y a une bonne marge ... Mais finalement, une fois mon amusement terminé, je me rends que j'ai quand même pas mal coupé ! C'est pas tout droit mais je m'en fiche, ça fera très bien l'affaire ! Maintenant, le cadavre gît dans le lavabo ...


"Des remords ?" me demande l'avocat de la défense et le syndicat des cheveux longs ... Oh que non ! Je ne regrette pas mon guillotinage de cheveux, et je suis même prête à rédiciver ! Satanas !

Dr Odile et Mr Hyde (enfin, Mr Tigrou)

Je profite du fait que mon gratin de courgettes au chèvre gratine pour vous présenter mon ami, mon double parfois, une partie de moi (et notamment dans les réflexions loufoques, cf L'enquête de Tigrou pour plus amples informations sur l'étendue des dégâts) ...

Tigrou, c'est le fameux Ouhouhouh ! (évidemment), mais aussi la queue sur ressorts, bref, mon idéal ! Un temps, j'ai rêvé que je me marierais avec un Tigrou croisé avec un Winnie (mais je ne suis pas zoophile pour autant - non, l'écureuilophilie ne compte pas) !

Donc voici la bête, que j'ai choisie avec un violon, ainsi elle me ressemble un peu plus encore :)

Mélanges bizarres

Ce midi, j'avais envie de champignons. ça tombait bien, j'en avais sous la main !
Cela dit, j'ai un peu compromis la qualité gustative et digeste de la chose ...

En effet, ce qui à l'origine ne devait être qu'une poêlée de champignons à l'ail et à l'huile d'olive, s'est peu à peu transformé en une étrange mixture peu ragoûtante comme vous pourrez en juger d'après la photo.

Au fur et à mesure de la cuisson, j'ai décidé d'élaborer un peu plus le plat en ajoutant de la farine et du lait pour faire une sorte de béchamel ... Puis j'ai rajouté de la crême fraîche ... J'ai encore incorporé un oeuf pour mettre des couleurs (et quelles couleurs !...), et j'ai enfin terminé le massacre en saupoudrant d'emmental râpé pour faire plein de fils ...

Résultat, une espèce de pâte plein de grumeaux-champignons ... qui toutefois se mange, mais devient vite écoeurante et peu succulente il est vrai ...

Heureusement que j'avais aussi prévu un toast au chèvre frais (mais pas chaud parce que je n'avais pas envie !) que j'ai surmonté de noix, décorant le tout de grains de raisin (c'est devenu ma passion d'accompagnement de la semaine) ...

Mes indispensables

Il y en a trois constamment dans mon sac, et un qui attend mon retour frétillant ...
Quatre objets dont je ne saurais me passer, et pourtant je ne les ai jamais photographiés ...



Ils évoluent et muent au fil du temps. Certains d'entre eux se tarissent et se font jeter, d'autres saturent et sont mis de côté, d'autres se font casser par le vent puis réparer ...

Je ne saurais m'en séparer ...


Je vous présente mes deux carnets (le vert en vadrouille, l'autre plus secret ...), le bic noir par excellence, et le parapluie que le vent malmène mais laisse pérenne ...

D'aucuns diront que les photos sont identiques. Pour moi pas tout à fait. Entre le même et le presque même, je ne savais trancher. Puisque c'est mon blog, j'ai décidé de tout garder ...

Petit plaisir, pour moi au moins :)

Endive couronnée à la noix

Amis de la Table (ronde ?), Bonsoir !

Aujourd'hui, j'ai décidé de vous présenter mon repas du soir : l'assiette à la noix ! À la noix ... mais aussi au roquefort, et au raisin, le tout sur un lit d'endive, n'est-ce pas merveilleux ?

Oui, manger seule ne veut pas dire manger seule(ment) des soupes lyophilisées et du saucisson sec (et du bacon, et des pâtes de fruit) !


*** Mais en pratique ? ***

On réunit les ingrédients autour d'une bonne table, mais on ne leur sert rien à boire, tout au plus lave-t-on ceux qui sont un peu poussiéreux ou moissis (pas le roquefort tout de même ...), puis on commence les choses sérieuses !

- Une belle endive bien ferme que l'on découpe soigneusement ...
- Des grains de raisin que l'on lave puis éponge délicatement
- Un roquefort bien moisi que l'on tranche grossièrement
- Des cerneaux de noix ... que l'on sort du sachet (ou que l'on casse avec un Picpic également appelé Casse-Noisette - ou casse-noix, éventuellement ...)

Enfin, le moment de la présentation venu, l'on peut s'adonner au ... "délire de l'artiste" !!! On terminera en arrosant finement d'huile d'olive et de vinaigre (ou autre assaisonnement de votre choix) ... et puis on déguste ! :)

Etoile de fruits sublimée de comètes chocolatées

C'est ma grande passion depuis quelque temps : les fruits poêlés ! Alors comme les grands restaurants pompeux, je m'amuse à lui donner un super nom enchanteresque, mais on ne s'y trompe pas, il n'y a dans cette merveille que des choses simples :

- deux belles pommes (qui commençaient à perdre leur galbe)
- deux bonnes poires (car vous ne tirerez pas grand chose d'une seule)
- du miel crèmeux, fondant mais ferme, délicieux !
- des raisins secs Sultanine ou Thompson (je préfère ces derniers, plus moelleux)
- un carré de chocolat noir 70% (parce que 99% c'est surtout bon pour couper l'appétit !)

Bon et puis voilà, on découpe presque toutes ces choses, on les fait plus ou moins caraméliser dans la poêle selon son bon plaisir, et puis on déguste, parce que sinon c'est froid et ça colle !

Quand le manger ? Mais quand vous voulez pardi ! Pour ma part, c'est selon l'envie ! Le plus souvent comme dessert, ou comme goûter, parfois au petit déjeuner !